Un cerveau qui ne dort jamais. Ce serait la meilleure manière de décrire ce membre de l’équipe qui cherche toute excuse pour se brancher à un ordinateur et partir à l’aventure tel un vrai chercheur d’or. Ses plus grandes motivations viennent avec les projets qui lui permettent de réfléchir et inventer de nouveaux liens, formules, concepts et solutions aux problèmes les plus mystérieux. Depuis quelques années, son parcours hybride d’expériences dans le monde de la restauration et celui de l’informatique lui apporte un équilibre parfait et sait assouvir le grégaire et l’investigateur affamé qu’il est.
Son expertise en élaboration d’outils, banques de données et conception de sites web convivials, rapides et à l’image du client est appuyée de nombreuses formations pertinentes aux compétences requises. Il est réputé pour sa grande force en résolution de problème et détermination qui se sont démontrées des plus utiles lorsque le temps venu de gérer le personnel d’une cuisine en restauration de quelconque envergure. Ses aptitudes ont été des plus précieuses lors de l’élaboration d’outils relatifs à la gestion d’un inventaire, des fournisseurs, de l’élaboration de menus créatifs et attrayants tout en respectant les contraintes du budget et capacité de l’entreprise.